烹饪
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小樽特产“炸鸡半只”
1280日元(税込)
已有 70 多年历史的传统口味。将国产幼鸡用富含矿物质的晒干盐，按照秘传的香料配方，一只只精心调味，然后不裹面糊，高温油炸。
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各种鸡肉
2680日元(税込)
鸡腿Zangi / 蒜蓉Zangi / 鸡胸Zangi / 鸡翅Zangi / 腌制鸡翅Zangi / 鸡软骨 / 鸡肉叉烧 / 鸡颈肉酱 / 柚子醋鸡皮 / 甜辣鸡肝 / 炸鸡杂碎串（鸡心和鸡胗）
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Momo Zangi（姜） 2 个
440日元(税込)
将大腿肉切成大块，并用秘制的生姜调味。外皮酥脆，里面多汁。无论是下饭还是下酒，Zangi 都是绝佳的选择！Zangi 是北海道自古以来深受喜爱的传统美食。（北海道本地炸鸡）
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鸡翅Zangi（姜味）2块
400日元(税込)
鸡翅富含胶原蛋白和鲜味，用秘制姜味面糊油炸。居酒屋的铁板菜单非常适合作为小吃。
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药源软骨（油炸）5块
480日元(税込)
这是一种稀有的软骨，只能从一只鸟身上获取少量。肉的量足，口感酥脆，令人赞叹。
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炸鸡杂串（4串）
480日元(税込)
串串美味的鸡心和香脆的鸡胗。
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蒜蓉Zangi（蒜蓉口味） 6件
600日元(税込)
将大腿肉切成小块，用大蒜调味。外面酥脆，里面多汁。北海道Zangi 是你无法抗拒的美食。
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鸡翅Zangi（6件）
¥540(税込)
鸡翅Zangi浸泡在特制的美味酱汁中！
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【经典】碎Zangi（3件）
¥750(税込)
经典的 Zangi 菜肴，采用萝卜和酱油制成，口感清爽。清爽的萝卜丝和酸酸的酱油绝对能激发你的食欲！
![[口味] 炸鸡块（3块）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rz9eftui/51261947/qhvq_w340h340.jpg)
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![[口味] 炸鸡块（3块）](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/rz9eftui/51261947/qhvq_w500h500.jpg)
[口味] 炸鸡块（3块）
¥750(税込)
多汁而芳香的Zangi上面放有大量姜和葱以及酸甜酱汁。
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【丰富】鞑靼赞吉（3件）
¥750(税込)
Zangi 配有浓郁、美味的自制塔塔酱，配料丰富。深受儿童和成人的喜爱！
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【极度麻木】山椒碎肉（3个）
¥750(税込)
搭配山椒酱的Zangi具有令人上瘾的山椒麻辣味。浓郁、麻辣的辣味，带有一丝芝麻味和酸味，让人无法抗拒。
-------特色鸡肉菜肴-------
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甜辣鸡肝
380日元(税込)
新鲜肝脏在甜辣酱中炖煮
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雅根梅花水晶
480日元(税込)
酥脆的口感让人无法抗拒！使用鸡软骨制成的梅水烧。
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鸡皮橙子
380日元(税込)
鸡皮搭配清爽的酱油，绝对适合下酒！
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炸肉排
¥780(税込)
根室的当地菜肴：带骨鸡排配浓釉酱。
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鸡汤卷蛋
580日元(税込)
使用大量本店著名的鸡汤，炖煮六个小时而成的浓厚鸡蛋卷。
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烤鸡胸肉配芳香酱汁
¥630(税込)
酥脆的鸡胸肉搭配上特殊的香气扑鼻的酱汁，味道令人难以抗拒。
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盐烤振袖葱
¥630(税込)
这种味道浓郁的振袖（也称为 tori-toro）以葱和盐调味。
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红烧鸡杂
580日元(税込)
肝心砂煲
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烤鸡叉烧
580日元(税込)
鸡肉叉烧用特制酱汁慢炖，然后烤至香味四溢。与蛋黄一起食用。
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鸡肉碎
220日元(税込)
鸡肉碎口感酥脆，带有软骨。
-------精挑细选的零食-------
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Tataki黄瓜
450日元(税込)
越南风格，加了很多香菜。
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脆皮青椒
450日元(税込)
青椒的苦味，让人上瘾！
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冰鲜西红柿
450日元(税込)
自制柚子酱。
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居家土豆沙拉
480日元(税込)
我们著名的土豆沙拉有着令人无法抗拒的口感。
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洋葱切片
450日元(税込)
配上酱油，清爽可口！非常适合作为开胃菜或零食。
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毛豆
350日元(税込)
现在，它是搭配饮料的绝佳小吃！
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红薯片
480日元(税込)
红薯的甜味和微微的咸味，让人上瘾。
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炸薯条
480日元(税込)
经典！松软的炸薯条。
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酱油长岛
480日元(税込)
酱油和山药的脆脆的口感搭配在一起，绝妙无比。
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泡菜
280日元(税込)
用大白菜、黄瓜和胡萝卜制成的泡菜。
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鸣人沙拉
¥780(税込)
鸣门厨房的特色简易沙拉。
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调味鸡蛋
350日元(税込)
煮熟的鸡蛋浸泡在鸡汤里。
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酱油奶酪
480日元(税込)
用酱油腌制的新鲜马苏里拉奶酪。与芥末一起食用。
-------北海道当地料理和海鲜料理------
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3 道美味佳肴
880日元(税込)
含有大量松前腌鲱鱼子、盐渍鱿鱼、芥末章鱼块的奢华小吃。
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松前泡菜
550日元(税込)
从小釜直接送来的含有大量鲱鱼子的松前酱菜。
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任何咸鱼
550日元(税込)
从小鎮直送的鹹鹹鱿鱼。
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章鱼芥末
550日元(税込)
从小釜直接送来的章鱼块和芥末。
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金枪鱼肥肉小吃
¥780(税込)
用海藻包裹起来作为小吃享用。
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腌鲭鱼
¥680(税込)
非常适合当作下酒小吃。
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醋浸章鱼
480日元(税込)
用章鱼、裙带菜和黄瓜制作的清爽醋菜。
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成吉思汗
¥680(税込)
北海道特产成吉思汗肉采用优质肉食，以秘制酱汁腌制而成，味道温和，盛在热气腾腾的铁板上。
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整只炸男爵
¥780(税込)
北海道风味土豆上配以咸鱼和黄油的奢华小吃。
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铁板薯仔年糕
580日元(税込)
北海道特产。体积小，易于食用，也可作为甜点！
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苏梅卡
¥780(税込)
蒜蓉凤尾鱼炒。
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油沙丁鱼
580日元(税込)
配上沙丁鱼罐头面包
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鱿鱼
480日元(税込)
外面酥脆，里面柔软。北海道居酒屋的标准菜单项目。
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赞吉章鱼
480日元(税込)
北海道居酒屋的招牌菜！软嫩香脆的章鱼炸丸子。
-------米饭/面条-------
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十郎节
880日元(税込)
首先，请享用我们自制的鸡肉碎盖浇饭和鸡肉碎饭。最后将汤倒在上面，使其变得淡雅。
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鸡肉茶泡饭
830日元(税込)
浓郁的鸡汤。
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生鸡蛋米饭套餐
550日元(税込)
附赠鸡蛋、米饭、特色鸡汤和泡菜
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晚餐套餐
450日元(税込)
附赠米饭、特色鸡汤和泡菜。
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鸡汤（单品）
300日元(税込)
特色推荐作为收尾菜用几种鸡骨头和大量蔬菜慢慢炖制而成的自家制鸡汤。
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米饭（单品）
250日元(税込)
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鸡肉味噌拉面
¥780(税込)
浓郁的鸡汤和自制的鸡肉叉烧。
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盐炒面
¥780(税込)
加入大量鸡肉末和鸡汤的特制炒面。
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抹茶冰淇淋奶油豆沙春卷
550日元(税込)
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北海道土豆麻糬配香草、红糖糖浆和黄豆粉
550日元(税込)
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抹茶冰淇淋/香草冰淇淋
每个350日元（含税）
